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Fish & Chips de Bacalhau
Fish & Chips de Bacalhau

Fish & Chips de Bacalhau

com bacalhau fresco

Peixe Fresco Frito com Chips de Forno. Maionese de Vinagre e Salsa para o Toque Final!

2186


30 min

660 kcal

4 doses

Fácil

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Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

660 kcal

2,763 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Corte o bacalhau fresco em tiras com cerca de 3 cm de espessura. Tempere com o sumo de meio limão e tempere com pimenta preta e sal a gosto. Cubra com as rodelas, da outra metade do limão, e deixe marinar durante 15 minutos.

02

Fatie a batata doce em rodelas bem finas e coloque em água fria. Pique a salsa bem fina.

03

Seque bem o bacalhau com papel de cozinha. É importante que esteja bem seco antes de passar pela farinha. Passe as tiras de bacalhau pela farinha pressionando para que adira, mas sacudindo o excesso.

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Bacalhau Desfiado 400gr
Bacalhau Desfiado

400gr

Terra do Bacalhau

6.81€

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Batata Doce BIO 700gr (≈4 unid)
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