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Crumble de Maçã e Morango
Crumble de Maçã e Morango

Crumble de Maçã e Morango

com amêndoa e canela

Intenso, com ingredientes excelentes e uma sobremesa ou lanche benéfico para a saúde, que toda a gente poderá (e deverá) comer. Os mais pequenos vai ficar fãs, e os pais vão ficar satisfeitos por estarem a dar o melhor aos filhos. Se não tem filhos não se preocupe que também ficará fã! E se tiver uma bola de gelado para colocar ao lado no prato, só precisa ligar à companhia que tem de aproveitar este momento especial consigo.


55 min

362 kcal

7 doses

Médio

Ingredientes

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a gosto

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

362 kcal

1,516 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para a Camada do Crumble:

01

Coloque as amêndoas no processador de alimentos e bata até formar farinha.

02

Junte agora a farinha de aveia, misture e reserve.

03

Numa tijela, adicione o óleo de coco, o açúcar de coco e 2 c. chá de canela e aqueça em lume brando, até que o coco se tenha misturado e esteja tudo bem ligado.

04

Deite o preparado sobre a mistura de aveia e amêndoa e mexa bem até todos os ingredientes secos ficarem envolvidos pelos ingredientes molhados. Reserve.

Para a Camada de Fruta:

01

Descasque as maçãs, retire os caroços e corte em pedaços pequenos.

02

Coloque depois num tacho com os morangos, 1 c.chá de canela e água a ferver de forma a cobrir apenas o fundo do tacho, cerca de 1 cm de altura.

03

Tape o tacho e deixe cozer por 10 min até a fruta estar macia. Enquanto isso pré-aqueça o forno a 200º.

04

Quando a fruta estiver macia mude para um tabuleiro de ir ao forno e deite a cobertura do crumble por cima.

05

Leve ao forno cerca de 25 a 30 min (cuidado para não queimar), até a superfície estar dourada, e está pronto a servir.

Nota: Esta receita dá para fazer 6-7 fatias de crumble. Uma dose individual equivale a 1 fatia de crumble.