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Pão Low Carb sem Levedura
Pão Low Carb sem Levedura

Pão Low Carb sem Levedura

com ovos, farinha de trigo sarraceno, farinha de amêndoa, linhaça e fermento.

Quando apetece um pão rápido de preparar e que nem precise de levedar, aqui fique uma ótima escolha.


45 min

208 kcal

8 doses

Fácil

Farinha de Trigo-Sarraceno, Farinha de Amêndoa, Linhaça Moída, Fermento em Pó e Ovos estão de momento indisponíveis.

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Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

2 c. sopa

Fermento em Pó (opcional)

1 c. café

Mix Sementes (opcional)

1/2 chávena

2 unid

(120 gr)

1 c. sopa

1 c. sopa

1 c. sopa

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

208 kcal

870 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Misture todos os ingredientes: a farinha de trigo sarraceno, a farinha de amêndoa, as sementes - opcional (ou outra da sua preferência ou flocos de aveia), os ovos, a linhaça moída, o azeite, o vinagre, o fermento (ou bicarbonato de sódio), o sal e a mozzarella ralado - opcional (ou outro queijo da sua preferência).

02

Deixe repousar por cerca de 10-15 min. A massa deve ficar moldável, passado esse tempo, se estiver demasiado húmida, adicione mais farinha de trigo sarraceno.

03

Polvilhe a bancada com farinha e forme uma bola.

04

Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a forno a 180º, por cerca de 20-30 min.

05

Está pronto a servir.

Nota: esta receita dá para fazer 8 fatias de pão. Uma dose individual equivale a 1 fatia.

Dica: pode, também, usar outra farinha de sementes, de arroz ou aveia a substituir qualquer uma das farinhas.

Utensílios

Tabuleiro de forno

Tabuleiro de forno

Papel vegetal

Papel vegetal