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Tarte de Maçã sem Base
Tarte de Maçã sem Base

Tarte de Maçã sem Base

c/ molho "caramelo" salgado de tâmaras

Não precisa de saber esticar massa ou ter formas especiais. Esta é a tarte mais prática do mundo!


55 min

191 kcal

12 doses

Fácil

Maçã Royal Gala está de momento indisponível.

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

3 c. sopa

4 unid

(480 gr)

a gosto

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

191 kcal

798 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para a Tarte:

01

Aqueça o leite com um pau de canela e um pedaço de gengibre. Não deixe que levante fervura e reserve para infusionar os sabores, cerca de 10 min. Retire a canela e o gengibre para utilizar o leite de amêndoa aromatizado na receita.

02

Descasque as maçãs e corte em tirinhas. À parte misture os restantes ingredientes (ovos, 30g manteiga derretida, açúcar de coco, farinha e o polvilho doce) e mistura com uma varinha mágica.

03

Envolva a mistura líquida nas maçãs. Numa forma de bolo inglês (forma retangular), coloque a maçã com a mistura líquida.

04

Coloque por cima as amêndoas laminadas. Leve ao forno pré-aquecido a 170º C, cerca de 45 min.

Para o Molho:

01

Aqueça as tâmaras em água e deixe levantar fervura.

02

Escorra a água, mas reserve esta.

03

Triture as tâmaras e vá juntando a água quente até ter a consistência de um molho. Junte 1 c.sopa de manteiga e uma pitada de flor de sal. Misture bem.

04

Se preferir que o molho tenha uma textura mais aveludada, passe com um passador de rede. Reserve o molho em frasco de vidro tapado.

05

Esta receita dá para 12 fatias. Uma dose equivale a 1 fatia.