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Camembert no Forno
Camembert no Forno

Camembert no Forno

com amoras, massa folhada, ovo e tomilho

É uma entrada linda e super simples para uma festa. Queijo embrulhado em massa folhada e assado no forno! Pode apostar que isso não passará despercebido à sua mesa!


45 min

544 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

1 chávena

2.5 c. sopa

1 unid

(230 gr)

1 unid

(58 gr)

1 c. sopa


Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

544 kcal

2,276 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Pré-aqueça o forno a 200º C.

02

Estenda a massa folhada na bancada e forme uma quadrado de 30x30 cm.

03

Corte 3 tiras de massa folhada com cerca de meio centímetro de largura e reserve.

04

Corte com cuidado a parte de cima do queijo como se fosse uma tampa e guarde-a para outra receita.

05

Coloque por cima do queijo as amoras e 3 colheres de sopa de doce de amora. Finalize com o tomilho e tempere com a pimenta preta.

06

Tape o queijo e os toppings com a massa folhada e pincele as pontas da massa folhada com a mistura do ovo com a água para ajudar a colar. Dobre a massa folhada por baixo do queijo, como se fosse um embrulho e feche.

07

Pincele o resto da massa folhada com a mistura do ovo.

08

Entrelace as tiras de massa que separou e coloque-as no topo como se fosse uma coroa para dar um efeito decorativo. Pincele novamente com a mistura do ovo e da água.

09

Leve ao forno durante 30 a 35 min até ficar com um tom dourado.

10

Retire do forno e sirva com tostinhas.

Nota: pode usar mais queijo se assim preferir, pois há bastante massa folhada para acomodá-lo.

Utensílios

Corta massas

Corta massas

Faca multiusos

Faca multiusos

Pincel de silicone

Pincel de silicone

Prato de forno

Prato de forno