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Puré de Chuchu com Curgete e Tomilho
Puré de Chuchu com Curgete e Tomilho

Puré de Chuchu com Curgete e Tomilho

com cebolinho e noz moscada

Excelente como acompanhamento de peixe ou carne. Pode também servir de papa para bebé se não utilizar a pimenta e a noz moscada.


15 min

97 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

2 dentes

3 unid

(1,050 gr)

2 unid

(500 gr)


Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

4 c. sopa

Tomilho (opcional)

a gosto

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

97 kcal

405 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Coza os chuchus e a curgete com o alho picado e um fio de azeite.

02

Escorra muito bem a água da cozedura.

03

Regue os legumes com o restante azeite, tempere com a noz moscada e a pimenta.

04

Triture tudo com uma liquidificadora ou uma varinha mágica.

05

Como topping, pode decorar com tomilho previamente picado (opcional) e está pronto a servir.