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Salmão com Citrinos e 'Aveiotto'
Salmão com Citrinos e 'Aveiotto'

Salmão com Citrinos e "Aveiotto"

com salmão fresco, espargos e ovo escalfado

Risotto de Aveia, já provou? Aquele prato que nos apetecer repetir, repetir....

1171


40 min

928 kcal

4 doses

Avançado

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Ingredientes

Também vai precisar de:

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

928 kcal

3,881 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Atenção que esta receita necessita demolhar de véspera um dos ingredientes - aveia em grão.

Para o Salmão:

01

Colocar a manteiga numa frigideira anti-aderente.

02

Com o lume médio-alto, coloque os lombos de salmão. Deixe alourar de ambos os lados apenas uns minutos para ganharem crosta. Retire e reserve.

03

Baixe o lume. Raspe as cascas dos citrinos (laranja, clementina e lima) para a frigideira. Parta em metades e esprema o seu sumo, deixando ir alguma polpa.

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O que vai receber
Produtos principais:
Aveia em Grão  500gr
Aveia em Grão

500gr

Cem Porcento

1.48€

2.96€/kg

Espargos Verdes  300gr
Espargos Verdes

300gr

MDCruz

2.96€

9.86€/kg

Laranja BIO  600gr
Laranja BIO

600gr

Vasco Pinto

1.65€

2.76€/kg

Lima  200gr
Lima

200gr

MDCruz

0.52€

2.61€/kg

Ovos Matinados  360gr
Ovos Matinados

360gr

Ovos CAC

1.31€

3.63€/kg

Posta de Salmão Fresco BIO  150gr
Posta de Salmão Fresco BIO

150gr

O Melhor Peixe do Mundo

5.35€

35.67€/kg

Tangerina BIO  500gr
Tangerina BIO

500gr

Vasco Pinto

1.45€

2.90€/kg

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Azeite

750mL

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125gr

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Pimenta Preta Moída  45gr
Pimenta Preta Moída

45gr

Espiga

1.84€

40.92€/kg

Sal Marinho  1kg
Sal Marinho

1kg

Cem Porcento

0.60€

Adicione uma bebida ou pão:

5.73€

7.64€/L

1.61€

2.15€/L

3.53€

4.70€/L

Sumo 100% Natural Mix Manga 750mL
Sumo 100% Natural Mix Manga

750mL

Sonatural

3.53€

4.70€/L

Pão Espelta BIO  450gr
Pão Espelta BIO

450gr

Miolo

3.54€

7.86€/kg

Pão Azeitonas BIO  300gr
Pão Azeitonas BIO

300gr

Miolo

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5.27€/L

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