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Salmão com Citrinos e 'Aveiotto'
Salmão com Citrinos e 'Aveiotto'

Salmão com Citrinos e "Aveiotto"

com salmão fresco, espargos e ovo escalfado

Risotto de Aveia, já provou? Aquele prato que nos apetecer repetir, repetir....

888


40 min

657 kcal

4 doses

Avançado

28.50 €

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

657 kcal

2,747 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Atenção que esta receita necessita demolhar de véspera um dos ingredientes - aveia em grão.

Para o Salmão:

01

Colocar a manteiga numa frigideira anti-aderente.

02

Com o lume médio-alto, coloque os lombos de salmão. Deixe alourar de ambos os lados apenas uns minutos para ganharem crosta. Retire e reserve.

03

Baixe o lume. Raspe as cascas dos citrinos (laranja, clementina e lima) para a frigideira. Parta em metades e esprema o seu sumo, deixando ir alguma polpa.

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O que vem nesta receita
Produtos principais:
Aveia em Grão 500gr
Aveia em Grão

500gr

Cem Porcento

1.22€

2.43€/kg

Clementina BIO 500gr (≈5 unid)
Clementina BIO

500gr (≈5 unid)

Vasco Pinto

1.51€

3.01€/kg

Espargos Verdes 300gr (≈8 unid)
Espargos Verdes

300gr (≈8 unid)

MDCruz

3.39€

11.29€/kg

Laranja BIO 600gr (≈4 unid)
Laranja BIO

600gr (≈4 unid)

Vasco Pinto

1.63€

2.71€/kg

Lima 200gr (≈2 unid)
Lima

200gr (≈2 unid)

MDCruz

0.45€

2.26€/kg

Ovos Matinados 6 unid
Ovos Matinados

6 unid

Ovos CAC

1.35€

0.23€/unid

Posta de Salmão Fresco BIO 150gr
Posta de Salmão Fresco BIO

150gr

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125gr

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Sal Marinho 1kg
Sal Marinho

1kg

Cem Porcento

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