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Strogonoff de Cogumelos Marron
Strogonoff de Cogumelos Marron

Strogonoff de Cogumelos Marron

com parmesão ralado

O Sabor Caseiro de uma Massa Guisada com Perfume de Cogumelos!


30 min

728 kcal

2 doses

Fácil

3.42€ / por dose
6.84€ / receita
Ingredientes

Também vai precisar de:

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

728 kcal

3,046 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Pique finamente a cebola e a salsa. Corte metade dos cogumelos em quatro e a outra metade em laminas grossas.

02

Leve um tacho ao lume com metade do azeite e junte a cebola picada. Deixe refogar em lume muito brando por cerca de 10-15 min. Junte os cogumelos e o restante azeite. Tempere com sal, pimenta preta e paprika, adicione o vinho branco e mexa tudo muito bem. Deixe estufar por cerca de 5 min.

03

Junte a colher de sopa de farinha e misture. De seguida junte o fusilli e a água quente e mexa muito bem.

04

Tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando, por cerca de 13 min até a massa estar cozida e o líquido estar cremoso.

05

Junte a salsa picada e misture.

06

Sirva com polvilhado com queijo parmesão.

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O que inclui esta Receita
Produtos principais:
Cebola  ≃240gr
-36%
Cebola

≃240gr

Marca: Continente

0.21€

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Cogumelo Marron  ≃29gr
Cogumelo Marron

≃29gr

Marca: Continente Seleção

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Farinha de Aveia Integral  1kg
-34%
Farinha de Aveia Integral

1kg

Marca: Continente Equilíbrio

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Massa Fusilli Bronzo  500gr
Massa Fusilli Bronzo

500gr

Marca: Continente Seleção

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Paprika  50gr
Paprika

50gr

Marca: Margão

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Queijo Ralado Italiano  80gr
Queijo Ralado Italiano

80gr

Marca: Continente

1.59€

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Salsa  50gr
Salsa

50gr

Marca: Continente

0.79€

15.80€/kg

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Pimenta Preta moinho  45gr
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45gr

Marca: Continente

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Sal Marinho  1kg
Sal Marinho

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Vinagre de Vinho Branco Acidez 6º 500mL
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500mL

Marca: Continente

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Adicione uma bebida ou pão:

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Sumo de Maçã, Laranja e Cenoura 330mL
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Sumo Cenoura Sunset BIO 300mL
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300mL

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