Agora, faça login na Cuizeat e checkout no Continente Online!
Strogonoff de Cogumelos Marron
Strogonoff de Cogumelos Marron

Strogonoff de Cogumelos Marron

com parmesão ralado

O Sabor Caseiro de uma Massa Guisada com Perfume de Cogumelos!


30 min

740 kcal

2 doses

Fácil

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

740 kcal

3,098 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Pique finamente a cebola e a salsa. Corte metade dos cogumelos em quatro e a outra metade em laminas grossas.

02

Leve um tacho ao lume com metade do azeite e junte a cebola picada. Deixe refogar em lume muito brando por cerca de 10-15 min. Junte os cogumelos e o restante azeite. Tempere com sal, pimenta preta e paprika, adicione o vinho branco e mexa tudo muito bem. Deixe estufar por cerca de 5 min.

03

Junte a colher de sopa de farinha e misture. De seguida junte o fusilli e a água quente e mexa muito bem.

04

Tape e deixe cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando, por cerca de 13 min até a massa estar cozida e o líquido estar cremoso.

05

Junte a salsa picada e misture.

06

Sirva com polvilhado com queijo parmesão.

Também Poderá Gostar:
Rodelas de Chèvre Panadas
Sopa de Abóbora com Cenoura e Laranja
Sopa de Abóbora com Cenoura e Laranja

com gengibre e coentros frescos

Pizza Margherita de Couve Flor
Pizza Margherita de Couve Flor

com mozzarella e parmesão