Yakisoba de Noodles de Arroz

Name: Yakisoba de Noodles de Arroz com brócolos, curgete, cenoura e ervilhas
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 350 gr Brócolos; 1 unid Cebola Branca; 3.5 gr Alho Seco; 1 unid Curgete; 70 gr Cenoura; 4 c. sopa Molho de Soja; 200 gr Massa Noodles Integral; 1 c. chá Amido de Milho; 1/2 chávena Ervilhas Cozidas; a gosto Azeite; 1/2 chávena Água

com brócolos, curgete, cenoura e ervilhas

Uma receita simples e deliciosa, que se faz num instante! Nutritiva, saudável, é uma viagem pelos sabores asiáticos!

By Maria de Oliveira Dias

Para 2 pessoas Familiar Base de Plantas

464

25 min

364 kcal

2 doses

Fácil

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Ingredientes

Alho Seco

-- dentes

Amido de Milho

-- c. chá

Brócolos

-- gr

Cebola Branca

-- unid

Cenoura

-- gr

Curgete

-- unid

Ervilhas Cozidas

-- chávena

Massa Noodles Integral

-- gr

Molho de Soja

-- c. sopa

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Azeite

--

Água

-- chávena

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

364 kcal

1,524 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.

Modo de Preparação

01

Separe os florículos dos brócolos em pedaços pequenos, e corte os maiores ao meio (nomeadamente os talos) com cuidado para não os danificar. Use também as folhinhas agarradas aos talos — são ótimas. Guarde o que restar dos brócolos para sopa ou para um arroz de legumes.

02

Aqueça um wok ou uma frigideira grande. Adicione a cebola às meias-luas e o alho esmagado e deixe alourar num fio de azeite durante alguns segundos.

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