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Yakisoba de Noodles de Arroz
Yakisoba de Noodles de Arroz

Yakisoba de Noodles de Arroz

com brócolos, curgete, cenoura e ervilhas

Uma receita simples e deliciosa, que se faz num instante! Nutritiva, saudável, é uma viagem pelos sabores asiáticos!


25 min

316 kcal

2 doses

Fácil

4.52€ / por dose
9.04€ / receita
Ingredientes

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a gosto

1/2 chávena

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

316 kcal

1,322 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Separe os florículos dos brócolos em pedaços pequenos, e corte os maiores ao meio (nomeadamente os talos) com cuidado para não os danificar. Use também as folhinhas agarradas aos talos — são ótimas. Guarde o que restar dos brócolos para sopa ou para um arroz de legumes.

02

Aqueça um wok ou uma frigideira grande. Adicione a cebola às meias-luas e o alho esmagado e deixe alourar num fio de azeite durante alguns segundos.

03

Corte a curgete e a cenoura às tiras finas e reserve.

04

Junte os legumes todos de uma vez, misture e deixe-os saltear em lume forte durante 15 min, até estarem tenros, mas rijinhos.

05

Junte o molho de soja, a água e a massa e deixe cozinhar até murchar.

06

Entretanto, dilua o amido de milho num pouco de água e adicione-o à mistura dos legumes com a massa, juntamente com as ervilhas cozidas.

07

Deixe o molho reduzir um pouco e espessar, e está pronto a servir. Coma com pauzinhos e numa tigela!

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O que inclui esta Receita
Produtos principais:
Alho Seco  ≃60gr
Alho Seco

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Marca: Continente

0.39€

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Cebola BIO  ≃1.02kg (10 unid)
Cebola BIO

≃1.02kg (10 unid)

Marca: Continente Biológico

1.83€

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Cenoura  ≃110gr
Cenoura

≃110gr

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0.08€

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Couve Brócolo  ≃440gr
Couve Brócolo

≃440gr

Marca: Continente

0.88€

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Curgete Verde  ≃422gr
Curgete Verde

≃422gr

Marca: Continente

1.05€

2.49€/kg

Ervilhas Cozidas  420gr
Ervilhas Cozidas

420gr

Marca: Continente

0.57€

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Farinha  400gr
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Farinha

400gr

Marca: Maizena

0.99€

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Molho de Soja 170mL
Molho de Soja

170mL

Marca: Continente

0.75€

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Noodles de Trigo Integral BIO  250gr
-10%
Noodles de Trigo Integral BIO

250gr

Marca: Alb Gold

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Também poderá querer adicionar:
Azeite Extra Virgem Clássico 250mL
-35%
Azeite Extra Virgem Clássico

250mL

Marca: Gallo

1.29€

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Adicione uma bebida ou pão:
Monsaraz DOC Alentejo Branco 750mL
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Irreverente Tinto Dão 750mL
Irreverente Tinto Dão

750mL

Marca: Irreverente

2.99€

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Sumo Maçã/Morango 750mL
Sumo Maçã/Morango

750mL

Marca: Continente

2.79€

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Sumo Maçã/Morango 750mL
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