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Strogonoff Vegan
Strogonoff Vegan

Strogonoff Vegan

com cogumelos marron, tofu, tomate, manjericão e arroz basmati

Este strogonoff de cogumelos é uma excelente opção vegan de refeição! A combinação dos cogumelos dão um sabor riquíssimo e o molho a cremosidade perfeita.

456


30 min

402 kcal

2 doses

Médio

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Ingredientes

Também vai precisar de:

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

402 kcal

1,684 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para o Molho:

01

Numa frigideira, refogue a cebola e 1 alho picado num fio de azeite.

02

Junte os 6 tomates cortados, tempere com sal e deixe-os perder a água, mexendo frequentemente. Deixe refogar durante 20 min.

03

Adicione o tofu e o manjericão a gosto, tempere com sal marinho e triture tudo no liquificador. Reserve.

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Produtos principais:
Alho Seco BIO 250gr
Alho Seco BIO

250gr

Biofrade

2.31€

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Arroz Basmati 500gr
Arroz Basmati

500gr

Caçarola

1.14€

2.27€/kg

Cebola BIO 500gr (≈5 unid)
Cebola BIO

500gr (≈5 unid)

Vasco Pinto

1.11€

2.23€/kg

Cogumelo Marron 250gr
Cogumelo Marron

250gr

100% Titular

1.54€

6.15€/kg

Manjericão Fresco BIO 30gr
Manjericão Fresco BIO

30gr

Vasco Pinto

1.31€

43.55€/kg

Tofu Natural BIO 300gr
Tofu Natural BIO

300gr

Cem Porcento

2.48€

8.27€/kg

Tomate Redondo BIO 500gr (≈2 unid)
Tomate Redondo BIO

500gr (≈2 unid)

Biofrade

2.31€

4.61€/kg

Tomilho Fresco BIO 30gr
Tomilho Fresco BIO

30gr

Vasco Pinto

1.31€

43.55€/kg

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Azeite 750mL
Azeite

750mL

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3.67€

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Sal Marinho 1kg
Sal Marinho

1kg

Cem Porcento

0.64€

Adicione uma bebida ou pão:

3.82€

5.09€/L

3.82€

5.09€/L

Sumo 100% Natural Beterraba 750mL
Sumo 100% Natural Beterraba

750mL

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3.61€

4.81€/L

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400gr

Miolo

5.46€

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