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Barras de Cereais e Cacau
Barras de Cereais e Cacau

Barras de Cereais e Cacau

com arando, noz, amêndoa e coco ralado

Barras saciantes e que tiram a vontade de comer doces. O cacau tem um poderoso poder de saciedade a vários níveis, incluindo o sistema nervoso.


30 min

958 kcal

4 doses

Fácil

Arando Seco, Nozes, Amêndoa com Pele, Cacau Magro em Pó e Coco Ralado estão de momento indisponíveis.

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Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

958 kcal

4,007 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Use metade das quantidades para fazer 1 barra grande ou 6 barrinhas.

01

Pré-aqueça o forno a 170ºC e torre as amêndoas durante 10 min.

02

Junte e triture os arandos (125g), as nozes (125g), as amêndoas (50g) e o cacau em pó (75g).

03

Adicione o coco ralado (20g) e a água fria (3,5 c.sopa) aos poucos até obter uma consistência húmida.

04

Deite a mistura para um pirex (retangular) previamente forrado com papel vegetal. Com uma espátula, molde a mistura ao pirex.

05

Para ficar com um formato mais firme, pode cobrir com papel vegetal a mistura depois de moldada ao pirex e colocar por cima um objecto pesado (por exemplo um pacote de farinha) durante o tempo que está no frigorífico.

06

Deixe no frigorífico pelo menos 1h.

07

Retire do frigorífico e corte em barritas (6 unid).

Nota: esta receita dá para fazer 2 Barras grandes, que se cortam depois em 12 barritas. Uma dose individual equivale a 3 barritas.

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