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Mini Panquecas de Aveia e Morangos
Mini Panquecas de Aveia e Morangos

Mini Panquecas de Aveia e Morangos

com leite e ovos

Panquecas rápidas e saudáveis. Os miúdos adoram fazê-las. Podem servir de lanche ou de pequeno-almoço.


15 min

248 kcal

8 doses

Fácil

Morango está de momento indisponível.

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

2 c. sobremesa

200 gr

250 gr

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

248 kcal

1,038 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Usar metade das quantidades para fazer 4 doses (8 panquecas).

01

Triture os flocos de aveia (100g) e misture com o fermento (1 c. chá). Ou use a farinha de aveia, se preferir.

02

Separe as gemas dos ovos (2 unid). Reserve.

03

Misture o leite (100 ml) com as gemas e junte a farinha.

04

Bata as claras à parte e envolva no preparado anterior.

05

Junte 4 a 6 morangos cortados em finas rodelas.

06

Numa frigideira, coloque um fiozinho de azeite (1 c.sobremesa) e limpe com papel de cozinha, de forma a não ficar com excesso de gordura.

07

Vá despejando a massa aos poucos e cozinhe 2 min de cada lado. Repita o processo até a massa terminar.

Nota: esta receita dá para fazer 16 mini panquecas. Uma dose individual equivale a 2 mini panquecas.

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