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Bolo de Laranja
Bolo de Laranja

Bolo de Laranja

com aveia, mel e óleo de coco

Esta receita pretende aproximar-se de um bolo de laranja típico mas com ingredientes mais saudáveis. Os únicos açúcares são os da fruta e um bocadinho de mel. O mel embora seja rico em açúcar, consegue ter algumas propriedades como sais minerais benéficos para a saúde e usado em poucas quantidades não trará problemas.


40 min

239 kcal

8 doses

Fácil

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

239 kcal

1,001 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Aqueça o forno a 180ºC.

02

Forre com papel vegetal uma forma para bolos.

03

Num liquidificador, coloque os ovos e a laranja em gomos (sem casca e sem caroços). Acrescente ainda os flocos de aveia, o mel e o óleo de coco.

04

Transfira o conteúdo do liquidificador para um recipiente e vá acrescentando a farinha.

05

Adicione por último, o fermento, mexendo sempre.

06

Coloque a massa numa forma e leve ao forno durante cerca de 25 min. Está pronto a servir.

Nota: esta receita dá para fazer 8 fatias de bolo. Uma dose individual equivale a 1 fatia.

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