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Barras de Cereais e Maçã
Barras de Cereais e Maçã

Barras de Cereais e Maçã

com aveia, noz, arando, mel, coco ralado e óleo de coco

Ultra saciantes, óptimo sabor e imensa energia. Os frutos secos em quantidades equilibradas são muito interessantes por serem ricos em gorduras boas como o omega-3.


30 min

574 kcal

8 doses

Fácil

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

574 kcal

2,402 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Use 1/4 das quantidades para fazer 1 barra grande ou 6 barrinhas.

01

Pré-aqueça o forno a 170ºC.

02

Triture os flocos de aveia (25g).

03

Leve ao forno a aveia, o coco ralado (3 c.sopa) e as nozes (30g) durante 5-10 min, até tostar.

04

Triture os arandos (25g) até obter uma pasta.

05

Num tacho, adicione o óleo de coco (1,5 c. sopa), o mel (3 c.sopa) e leve a lume médio. Junte a pasta de arando e misture bem.

06

Junte a mistura do forno, a maçã cortada em cubos (1/2 unid), a canela (1/4 c.sopa), a noz-moscada (1/4 c.sobremesa) e a mistura líquida do tacho.

07

Deite a mistura para um pirex (retangular) previamente forrado com papel vegetal. Com uma espátula, molde a mistura do pirex.

08

Para ficar num formato mais firme, pode cobrir com papel vegetal a mistura depois de moldada no pirex e colocar por cima um objecto pesado (por exemplo um pacote de farinha), durante o tempo que está no frigorífico.

09

Deixe no frigorífico pelo menos 2h. Depois é só cortar em 6 barrinhas.

Nota: esta receita dá para fazer 4 Barras grandes, que se cortam depois em 24 barritas. Uma dose individual equivale a 3 barritas.

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