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Feijoada Fria de Cavala
Feijoada Fria de Cavala

Feijoada Fria de Cavala

com feijão branco, tomate cherry, pimento vermelho, tomilho, salsa e mel

Um receita fácil de cavala, um peixe rico em ómega-3, onde podemos distinguir os ácidos gordos EPA e DHA, vitaminas (destaco as do complexo B e as vitaminas E e D). Esta receita pode ser elaborada com filetes de cavala pré-cozinhados ou com cavala de conserva caseira.


40 min

398 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

1 c. sopa

Limão (opcional)

1 unid

(225 gr)

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

398 kcal

1,666 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Aqueça o feijão cozido e reserve. Caso opte por usar feijão branco seco, cozinhe o feijão (previamente demolhado) em água e sal, escorra e reserve.

02

Prepare o molho vinagrete juntando o azeite, o mel e o vinagre balsâmico.

03

Adicione a este molho a cebola finamente picada.

04

Deite a cavala numa taça grande e envolva juntamente com o vinagrete e a cebola.

05

Corte ao meio os tomates cherry, pique o pimento vermelho e adicione-os à taça com a cavala.

06

Adicione também o feijão.

07

Envolva tudo muito bem e enfeite com salsa e tomilho a gosto.

08

Opcionalmente pode deitar umas gotas de sumo de limão espremido.

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