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Quinoa Doce
com ovo, leite de coco, açafrão, mel e canela
Uma receita saudável para o pequeno almoço, lanche ou simplesmente se deliciar como sobremesa.
20 min
257 kcal
8 doses
Médio
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
257 kcal
1,077 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Atenção que esta receita necessita demolhar a quinoa de véspera.
Para fazer a dose individual use 1/8 das quantidades dos ingredientes.
01
Lave a quinoa e demolhe durante a noite (mas também pode demolhar apenas entre 2 a 4h).
02
Cozinhe num tacho com água e sal cerca de 10 min.
04
Retire do lume e acrescente o mel e ovo (já batido) em fio.
05
Envolva muito bem e volte a colocar ao lume, mas desta vez com o lume muito baixinho para não ferver.
06
Vá sempre mexendo para não talhar.
08
Polvilhe com mais canela a gosto e está pronto a servir.
Nota: esta receita dá para 8 taça de quinoa. Uma dose individual equivale a 1 taça.
