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Queques de Legumes
com claras de ovo pasteurizado, feijão verde e tomates
São queques salgados e por isso são ideais para serem consumidos como snack ou numa refeição principal com um bom acompanhamento.
30 min
170 kcal
4 doses
Médio
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
170 kcal
712 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Atenção que para fazer esta receita vai precisar de forminhas de forno para queques.
01
Coza o feijão verde com água e sal durante 15 min.
02
Corte o feijão verde e o tomate em pedacinhos.
03
Distribua equitativamente os legumes pelas forminhas de silicone.
04
À parte bata levemente as claras juntamente com o farelo de trigo e o bicarbonato de sódio.
05
Deite o líquido dentro das forminhas, deixando sempre um dedo de altura a menos da superfície para terem espaço para crescer e não transbordar.
06
Coloque no forno, pré-aquecido, a 180ºC durante 15 min e está pronto a servir.
Nota: esta receita dá para fazer 16 queques. Uma dose individual equivale a 4 queques.
