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Guisado de Grão-de-Bico, Batata Doce e Kale
Guisado de Grão-de-Bico, Batata Doce e Kale

Guisado de Grão-de-Bico, Batata Doce e Kale

Um bom exemplo de uma refeição vegetariana muito completa. A proteína vem do grão-de-bico, a fibra da couve kale e os hidratos complexos maioritariamente da batata-doce.

2534


40 min

259 kcal

6 doses

Fácil

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Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

259 kcal

1,085 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Numa panela grande, coloque o azeite e as cebolas picadas, e deixe refogar cerca de 3 min.

02

Junte os 3 dentes de alho picados, os 2 talos de aipo cortados em fatias fininhas, o tomate picado, a batata-doce cortada às rodelas ou cubos, a água, os cominhos, o sal e a pimenta moída e deixe cozinhar em lume brando durante cerca de 20 min.

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Aipo s/ Rama 500gr (≈8 unid)
Aipo s/ Rama

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100% Titular

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Alho BIO 250gr
Alho BIO

250gr

Biofrade

2.31€

9.22€/kg

Batata Doce BIO 700gr (≈4 unid)
Batata Doce BIO

700gr (≈4 unid)

Biofrade

2.77€

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Cebola BIO 500gr (≈5 unid)
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500gr (≈5 unid)

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1.11€

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Coentros Frescos BIO 30gr
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30gr

Vasco Pinto

1.31€

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Cominhos Moídos 50gr
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50gr

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1.26€

25.15€/kg

Couve Kale BIO 300gr
Couve Kale BIO

300gr

Vasco Pinto

1.61€

5.38€/kg

Grão de Bico Cozido 540gr
Grão de Bico Cozido

540gr

Caçarola

0.80€

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Malagueta Vermelha 50gr (≈3 unid)
Malagueta Vermelha

50gr (≈3 unid)

MDCruz

0.23€

4.61€/kg

Tomate Redondo BIO 500gr (≈2 unid)
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500gr (≈2 unid)

Biofrade

2.31€

4.61€/kg

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Sal Marinho 1kg
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1kg

Cem Porcento

0.64€

Adicione uma bebida ou pão:

2.79€

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1.82€

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Sumo 100% Natural Beterraba 750mL
Sumo 100% Natural Beterraba

750mL

Sonatural

3.61€

4.81€/L

3.61€

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Pão Espelta BIO 450gr
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450gr

Miolo

3.75€

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