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Oreos Saudáveis
Oreos Saudáveis

Oreos Saudáveis

com recheio de caju, mel e fuba de mandioca

A minha versão de bolachas recheadas, com ingredientes saudáveis e deliciosos!


30 min

244 kcal

12 doses

Médio

1.40€ / por dose
16.77€ / receita
Ingredientes

Também vai precisar de:

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1.5 c. sopa

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

244 kcal

1,019 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Atenção que esta receita requer de véspera demolhar os cajus em água (8 horas minimo).

Para a massa:

01

Junte os ingredientes um a um pela seguinte ordem: 4 e meia c.sopa de óleo de coco (aquecido), cacau magro em pó, açúcar de coco, fubá de mandioca, bicarbonato, sal a gosto e as 3 gemas de ovo.

02

Misture muito bem tudo, até obter uma massa com textura de “plasticina”.

03

Faça um rolo e corte em 24 porções ou bolachas.

04

Coloque me tabuleiro de forno (forrado com papel vegetal ou em cima de tapete de silicone).

05

Leve ao forno pré-aquecido a 180º C, cerca de 10 min.

06

Quando as bolachas estiverem cozidas, retire do forno e coloque em cima de uma grelha para arrefecerem ficarem crocantes.

Para o recheio:

01

Coloque os cajus, 1 e meia c.chá de óleo de coco (aquecido), 6 c.sopa de mel, e 1 e meia c.sopa de água num processador de alimentos e misture bem alguns minutos até obter um creme homogéneo.

02

Coloque o recheio dentro de um saco de pasteleiro e coloque cerca de 30 min no frigorífico (enquanto as bolachas arrefecem).

Para a Montagem das Bolachas:

01

Utilize duas bolachas, coloque recheio e feche como uma sandes.

Nota: Esta receita dá para 12 bolachas recheadas. Uma dose individual equivale a 1 bolachas recheadas.

Quer esta Receita?
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O que inclui esta Receita
Produtos principais:
Açúcar de Coco BIO  200gr
-25%
Açúcar de Coco BIO

200gr

Marca: Shine

2.47€

12.35€/kg

Bicarbonato de Sódio  250gr
Bicarbonato de Sódio

250gr

Marca: Continente

0.89€

3.56€/kg

Cacau Magro em Pó  125gr
Cacau Magro em Pó

125gr

Marca: Continente Equilíbrio

0.99€

7.92€/kg

Caju Crú  50gr
Caju Crú

50gr

Marca: Continente

0.99€

19.80€/kg

Fuba de Mandioca  500gr
Fuba de Mandioca

500gr

Marca: Globo

2.39€

4.78€/kg

Mel Mil Flores  500gr
Mel Mil Flores

500gr

Marca: Continente

2.79€

5.58€/kg

Ovos de Solo Classe S  350gr (6 unid)
Ovos de Solo Classe S

350gr (6 unid)

Marca: Continente

0.79€

2.26€/kg

Óleo de Coco BIO  200gr
Óleo de Coco BIO

200gr

Marca: Continente Bio

2.49€

12.45€/kg

Também poderá querer adicionar:
Sal Marinho  1kg
Sal Marinho

1kg

Marca: Continente

0.21€

Adicione uma bebida ou pão:
Sumo Cenoura Sunset BIO 300mL
Sumo Cenoura Sunset BIO

300mL

Marca: Be Green

2.49€

8.30€/L

Sumo Limonada com Hortelã 750mL
Sumo Limonada com Hortelã

750mL

Marca: Autêntico

1.29€

1.72€/L

Pão de Centeio BIO  500gr
Pão de Centeio BIO

500gr

Marca: Mestemacher

2.19€

4.38€/kg

Cerveja com Álcool Stout 330mL
Cerveja com Álcool Stout

330mL

Marca: Nortada

2.45€

7.42€/L

1.59€

4.82€/L

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