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Snickers Veganos com 6 Ingredientes
Snickers Veganos com 6 Ingredientes

Snickers Veganos com 6 Ingredientes

com tâmaras, amendoins, chocolate negro e bebida de amêndoa

Esta é uma das minhas receitas favoritas! É muito fácil de preparar e para os mais gulosos é a receita perfeita para qualquer momento do dia. Sirvo muito como sobremesa mas também ao lanche. Não há ninguém que não goste!


25 min

278 kcal

10 doses

Fácil

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

Açúcar de Coco (opcional)

a gosto

50 mL

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

278 kcal

1,165 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para a Base:

01

Coloque num processador de alimentos as tâmaras medjoul descaroçadas (300g) ou outras e os amendoins (150g) e triture certa de 30 segundos, até formar uma mistura homogénea. Pode substituir os amendoins por amêndoa, se assim preferir.

02

Transfira a mistura para um travessa de ir ao forno e forre a papel vegetal.

Para a Camada de Caramelo:

01

Triture as restante tâmaras descaroçadas (200g) no processador de alimentos juntamente com a água.

02

Deite agora essa mistura sobre a base que estava no congelador anteriormente e espalhe muito bem.

03

Por fim adicione os restantes amendoins (30g), partidos ou não, e volte a colocar no congelador por mais 30 minutos.

Para a Camada de Chocolate:

01

Para terminar, numa panela, junte o chocolate em barra com a bebida vegetal até ficar uma cobertura homogénea. Pode substituir o chocolate negro por cacau cru em pó, se assim preferir.

02

Se achar necessário pode juntar um pouco de xilitol ou açúcar de coco ou geleia de agave, xarope de tâmaras ou xarope de coco.

03

Quando o chocolate estiver pronto retire o preparado anterior do congelador e cubra com a calda de chocolate, voltando a colocar no congelador para solidificar, por cerca de 30 a 60 min.

Para Servir:

01

Quando estiver bem durinho pode cortar aos retângulos ou ir tirando do tabuleiro à medida que necessita. Convém retirar do congelador cerca de 10 a 15 min antes de servir, uma vez que estará congelado. Conserve no congelador mas pode deixar no frigorífico, contudo ficará mais mole.

Nota: esta receita dá para fazer 10 barras de snickers. Uma dose individual equivale a 1 barra de snicker.

Utensílios

Panela pequena

Panela pequena

Processador alimentos

Processador alimentos

Espátula

Espátula

Prato de forno

Prato de forno

Rolo de papel para forno

Rolo de papel para forno

Tigela média

Tigela média
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