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Beringela Recheada
Beringela Recheada

Beringela Recheada

com mozzarella e carne de vaca picada

Um prato delicioso! Se sobrar, é perfeito para levar para o trabalho.


70 min

591 kcal

4 doses

Fácil

Beringela, Carne Picada de Bovino, Cebola Branca, Queijo Mozzarella Ralado, Tomate e Batata Doce estão de momento indisponíveis.

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Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

591 kcal

2,473 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Corte a beringela ao meio, retire o interior e reserve.

02

Pique a cebola e refogue com azeite.

03

Junte a carne picada com o interior da beringela e deixe ganhar cor.

04

De seguida tempere com sal e pimenta e junte o tomate picado.

05

Recheie a beringela, polvilhe com queijo ralado a gosto por cima e leve ao forno a 180º, cerca de 40 min.

06

Entretanto coza a batata doce sem pele. Quando estiver cozida, esmague-a com a ajuda de um robot de cozinha ou um garfo. Junte um pouco de sal e pimenta e sirva com a beringela.

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