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Queques de Chocolate
Queques de Chocolate

Queques de Chocolate

com abacate e açúcar mascavado

Esta receita faz-se muito rapidamente, só precisamos de um liquidificador ou de um processador. Também pode ser feita em formato de bolo e servir às fatias.


30 min

495 kcal

8 doses

Fácil

Pode substituir por produtos sem glúten

1.60€ / por dose
12.84€ / receita
Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

495 kcal

2,073 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

02

Num liquidificador, junte os ovos, o iogurte, o abacate e o açúcar, e bata até a massa estar lisa e bem ligada.

03

Junte 200g do chocolate, já derretido, e bata mais um pouco.

04

De seguida, junte a farinha e o fermento e bata novamente, até fazer pequenas bolhas.

05

Deite a massa em forminhas de papel (só até metade) e mergulhe 1 quadrado, das 100g de chocolate que sobrou, no centro de cada uma delas.

06

Leve ao forno, durante cerca de 15 a 20 min, se fizer em formato grande deixe 25 a 30 min (vá vigiando, pois depende da potência do forno).

07

Retire do forno, deixe arrefecer um pouco, e já está.

Nota: a receita dá para 16 queques.

Todos os ingredientes da receita são isentos de glúten. Aptos para celíacos.

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O que inclui esta Receita
Produtos principais:
Abacate Hass  ≃240gr
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Açúcar Mascavado  500gr
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Farinha Trigo Sarraceno Cozinha Pura  400gr
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400gr

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Fermento em Pó  226gr
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Ovos de Solo Classe S  350gr (6 unid)
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Tablete Chocolate Negro  100gr
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Sumo de Maçã, Laranja e Cenoura 330mL
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