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Rolo de Frango
com ovo, curgete, cenoura, limão e pimentão doce
Este rolo de frango enriquecido com vegetais é óptimo para esconder vegetais e meter os mais pequeninos ( e alguns crescidos) a comer vegetais sem fazerem cara feia. É uma forma de tornar o rolo ainda mais nutritivo!
40 min
361 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
361 kcal
1,512 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
02
Para a carne não ficar seca, pode opcionalmente juntar 2 c. sopa de batata doce ralada.
03
Despeje sobre um tabuleiro ou tapete de silicone e dê-lhe a forma de um rolo.
04
Cobra com a farinha de mandioca, os óregãos e, por fim, regue bem com azeite.
05
Leve ao forno, pré-aquecido a 200º, durante cerca de 25 min (ou até ficar dourado).
06
Está pronto a servir.
Sugestão: sirva esta receita com o “arroz” de coentros ou uma salada e/ou chips caseiras e/ou vegetais no forno e/ou legumes salteados ou cozidos.
Nota: Esta receita dá para 8 fatias do rolo de frango. Uma dose individual equivale a 2 fatias.
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com peito de peru, cenoura, alho-francês, açafrão, limão e salsa