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Yakisoba de Massa Konjac com Tirinhas de Porco
Yakisoba de Massa Konjac com Tirinhas de Porco

Yakisoba de Massa Konjac com Tirinhas de Porco

com brócolos, rebentos de feijão, cogumelos e molho de soja

Este prato é para os amantes de massa mas que não querem ingerir hidratos de carbono. A massa konjac tem 0g de hidratos mas com a proteína e temperos certos substitui perfeitamente a massa normal.


30 min

406 kcal

4 doses

Fácil

Bife do Lombo de Porco está de momento indisponível.

Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

406 kcal

1,700 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Lave e separe os brócolos em raminhos, coza-os em água sem sal durante 10-15 min e reserve.

02

Numa frigideira ou wok, coloque um fio de azeite com os dentes de alhos picados. Deixe fritar uns segundos.

03

Junte os cogumelos laminados e deixe cozinhar mais 3 ou 4 min.

04

Adicione os brócolos e os rebentos e mexa tudo muito bem.

05

Grelhe o lombo de porco num grelhador e corte depois em pequenas tirinhas perpendiculares ao bife.

06

Junte agora ao wok a massa konjac e as tirinhas e tempere com o molho de soja e umas gotas de azeite.

07

Deixe cozinhar tudo durante 3-5 minutos, para a massa ganhar sabor. Se achar necessário, acrescente uma pitada de sal.

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