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Creme de Couve-Flor e Avelãs
Creme de Couve-Flor e Avelãs

Creme de Couve-Flor e Avelãs

com caldo de galinha e louro

Sabe tão bem pratos reconfortantes! Da primeira até à última colher... não vai resistir a este delicioso creme de Couve-Flor e Avelãs!


15 min

164 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

2 c. sopa

2 unid

(480 gr)

1 unid

(1,100 gr)


Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

4 c. sopa

1,500.0 mL

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

164 kcal

687 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Leve ao lume o azeite com as cebolas cortadas às rodelas.

02

Assim que a cebola começar a ficar translúcida, junte a couve-flor grande lavada e partida em pedaços, e as 2 folhas de louro.

03

Tape, tempere com sal e deixe cozinhar em lume brando. Assim que a couve-flor esteja cozida, retire as folhas de louro e acrescente o caldo de galinha (em 1,5l de água).

04

Deixe ferver 5 min e passe pela varinha mágica.

05

Sirva o creme polvilhado com as avelãs trituradas.

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