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Quiche de Cogumelos e Espinafres
com iogurte natural e mozzarella
Ao incluir cogumelos na sua dieta, os pratos ganham sabor, charme e muito poucas calorias.
50 min
201 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
201 kcal
840 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
02
Adicione o queijo ralado, o tomilho e tempere. Reserve.
03
Escalde os espinafres frescos em água e sal. Escorra-os bem, espremendo-os um pouco.
04
Numa frigideira bem quente, coloque um pouco de azeite e junte os cogumelos, deixando fritar um pouco. Adicione os espinafres e misture bem. Tempere com sal e pimenta.
05
Coloque a mistura de cogumelos e espinafres numa forma antiaderente (de preferência sem fundo amovível, pois a mistura é líquida) e coloque por cima a mistura de ovos e iogurte.
06
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C durante 40 min, ou até a superfície ficar dourada.
