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Canelones de Curgete Recheados com Ricota e Espinafres
Canelones de Curgete Recheados com Ricota e Espinafres

Canelones de Curgete Recheados com Ricota e Espinafres

com molho de tomate

Introduza a curgete na sua alimentação de forma diferente... aqui fica uma sugestão simples e low carb para o jantar.


35 min

228 kcal

2 doses

Médio

Curgete, Alho Seco, Espinafres, Queijo Ricotta, Manjericão, Polpa de Tomate e Queijo Mozzarella Ralado estão de momento indisponíveis.

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Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

228 kcal

954 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Com um descascador de legumes, corte fatias finas de courgette e reserve.

02

Refogue o alho e adicione os espinafres. Tempere com sal e pimenta.

03

Coloque os espinafres numa taça e adicione o queijo ricota e o manjericão. Tempere com sal e pimenta. Mexa até obter uma mistura homogénea.

04

Disponha três fatias de courgette juntas, coloque no meio uma colherada da mistura de espinafres e ricota, e feche fazendo um embrulho em forma de canelones. Repita o processo até terminar as fatias de courgette.

05

Coloque o molho de tomate num tabuleiro de ir ao forno, disponha os embrulhos por cima e polvilhe com o queijo mozzarella.

06

Leve ao forno durante 15-20 min.

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