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Salada de Legumes Assados
Salada de Legumes Assados

Salada de Legumes Assados

com abóbora, laranja, maçã e cogumelos marron

Quem não ama o cheiro de tempero de abóbora em todo o lugar? Esta receita é um all-in-one... deliciosa e saudável, fácil de cozinhar e principalmente fácil de guardar na geladeira para a minha rápida refeição no dia seguinte!

2395


40 min

531 kcal

4 doses

Médio

18.36 €

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

531 kcal

2,220 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Comece por lavar bem a quinoa e o trigo sarraceno num escorredor, coloque-os numa panela e adicione duas medidas de água quente. Deixe cozinhar por 20 minutos em lume brando ou até a água evaporar totalmente. No final mexa com um garfo para soltar os grãos e torná-la mais fofa. Reserve.

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O que vem nesta receita
Produtos principais:
Abóbora Butternut BIO 600gr
Abóbora Butternut BIO

600gr

Vasco Pinto

1.19€

1.99€/kg

Batata Doce BIO 700gr (≈4 unid)
Batata Doce BIO

700gr (≈4 unid)

Biofrade

2.26€

3.23€/kg

Cebola Roxa BIO 300gr (≈3 unid)
Cebola Roxa BIO

300gr (≈3 unid)

Biofrade

1.13€

3.76€/kg

Cogumelo Marron 250gr
Cogumelo Marron

250gr

100% Titular

1.51€

6.02€/kg

Espinafres BIO 400gr
Espinafres BIO

400gr

Vasco Pinto

1.20€

3.01€/kg

Laranja BIO 600gr (≈4 unid)
Laranja BIO

600gr (≈4 unid)

Vasco Pinto

1.63€

2.71€/kg

Maçã Royal Gala BIO 480gr (≈4 unid)
Maçã Royal Gala BIO

480gr (≈4 unid)

Vasco Pinto

1.99€

4.14€/kg

Quinoa Branca em Grão 400gr
Quinoa Branca em Grão

400gr

Cem Porcento

2.56€

6.40€/kg

Tomilho Fresco BIO 30gr
Tomilho Fresco BIO

30gr

Vasco Pinto

1.28€

42.65€/kg

Trigo-Sarraceno grão 500gr
Trigo-Sarraceno grão

500gr

Cem Porcento

2.43€

4.86€/kg

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Azeite

250mL

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Canela Moída 30gr
Canela Moída

30gr

Espiga

1.51€

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Romã BIO 500gr (≈2 unid)
Romã BIO

500gr (≈2 unid)

Vasco Pinto

2.06€

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Sal Marinho 1kg
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1kg

Cem Porcento

0.63€

Vinagre Balsâmico 250mL
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250mL

Oliveira da Serra

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