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Sopa de Brócolos e Queijo Derretido
com queijo gruyère, farinha, leite, manteiga e caldo de galinha
Uma sopa deliciosa e surpreendente para o Inverno. O sabor do queijo gruyère tem uma riqueza e uma profundidade diferentes de qualquer cheddar comum. Realmente um prato confortante e saboroso!
20 min
375 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
375 kcal
1,569 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
01
Prepare o caldo de galinha, dissolvendo o meio cubo de caldo de galinha numa panela com 1 chávena de água a ferver. Reserve.
06
Coloque o caldo de galinha, mexa um pouco, acrescente o queijo ralado e continue a misturar até este derreter.
07
Num liquidificador, triture os brócolos, mas deixe alguns floretes para usar como topping (opcional).
Utensílios
Panela média
Panela pequena
Faca multiusos
Colher de pau
Ralador
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