Agora, faça login na Cuizeat e checkout no Continente Online!
Torta de Curgete
Torta de Curgete

Torta de Curgete

com ovos, cenoura, tomate, queijo flamengo, mascarpone e salsa

Deliciosa, saudável e perfeita para adequar ao gosto de cada um.


30 min

241 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

2 unid

(500 gr)

4 unid

(240 gr)

1 punhado

1 unid

(250 gr)


Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

a gosto

a gosto

Presunto Fatias (opcional)

a gosto

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

241 kcal

1,009 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Comece por ralar a curgete sem casca, a cenoura, o tomate num robot de cozinha usando um ralador grosso.

02

Escorra um pouco e depois com a ajuda das mãos ou de um pano, force a saída do máximo de líquido possível.

03

Adicione agora os ovos, a salsa e o sal e misture tudo muito bem.

04

Coloque num tabuleiro forrado com papel vegetal e leve a forno pré-aquecido a 180º C até estar cozido.

05

Unte toda a torta com um pouco de queijo mascarpone a gosto.

06

Coloque fatias de queijo flamengo e enrole. Pode também adicionar ao recheio chourição fatiado (opcional), presunto fatiado (opcional) e cogumelos laminados (opcional).

07

Pode servir assim ou pode levar novamente ao forno à mesma temperatura por uns 5 min, de modo a derreter o queijo.

Sugestão: sirva esta receita uma salada verde ou umas batatas fritas saudáveis

Utensílios

Assadeira

Assadeira

Ralador

Ralador

Processador alimentos

Processador alimentos

Faca multiusos

Faca multiusos

Rolo de papel para forno

Rolo de papel para forno
Também Poderá Gostar:
Sopa Roxa
Sopa Roxa

com alho francês, aipo, cogumelos, couve roxa, gengibre e caju

Lombo de Porco com Laranja
Lombo de Porco com Laranja

com chips de batata doce, cenoura, salsa, limão e pimentão doce

Crepe de Grão-de-Bico
Crepe de Grão-de-Bico

com tomate, rúcula e sementes de linhaça

Soufflé de Peixe
Soufflé de Peixe

com pescada fresca

Frango à Brás com Mix de Salada
Frango à Brás com Mix de Salada

com cenoura, alho francês, coentros, salsa e ovo

Sopa de Brócolos e Queijo Derretido
Sopa de Brócolos e Queijo Derretido

com queijo gruyère, farinha, leite, manteiga e caldo de galinha