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Crepe de Grão-de-Bico
Crepe de Grão-de-Bico

Crepe de Grão-de-Bico

com tomate, rúcula e sementes de linhaça

Uma receita muito fácil, rápida, saciante e saudável para começar o dia cheio de energia! Este crepe é muito versátil, rápido de fazer e pode ainda rechear com os ingredientes da estação que tiver disponíveis. É rico em fibra e proteína e fica delicioso com um tomate bem sumarento e uma folha verde como rúcula ou mesmo ervas aromáticas.


10 min

138 kcal

2 doses

Fácil

3.22€ / por dose
6.43€ / receita
Ingredientes

1/4 c. chá

a gosto

1 punhado

1/4 c. chá

1 unid

(250 gr)


Também vai precisar de:

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3/4 chávena

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

138 kcal

578 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para os Crepes:

01

Numa taça misture todos os ingredientes dos crepes: farinha de grão, linhaça, 1/4 c.chá de sal, alho e a água, com a ajuda de um garfo.

02

Aqueça uma frigideira antiaderente e pincele com azeite.

03

Coloque metade da massa na frigideira, espalhe bem e deixe dourar de ambos os lados. Cuidado ao virar para não se desfazer.

Para o Recheio:

01

Corte o tomate às rodelas e prepare a rúcula (ou outra erva que goste).

02

Retire o crepe para um prato, recheie metade do crepe com rodelas de tomate e a rúcula, tempere com sal e azeite e cubra com a outra metade.

Nota: esta receita dá para 2 crepes. Uma dose individual equivale a 1 crepe.

Utensílios

Frigideira pequena

Frigideira pequena

Colheres de medida

Colheres de medida

Copo medidor

Copo medidor

Tigela de mistura

Tigela de mistura

Batedor

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O que inclui esta Receita
Produtos principais:
Alho Moído em Frasco  55gr
Alho Moído em Frasco

55gr

Marca: Continente

0.99€

18.00€/kg

Azeite Extra Virgem Clássico 250mL
-35%
Azeite Extra Virgem Clássico

250mL

Marca: Gallo

1.29€

5.16€/L

Farinha Linhaça Amarela  200gr
Farinha Linhaça Amarela

200gr

Marca: Continente Equilíbrio

1.25€

6.25€/kg

Farinha de Grão de Bico  400gr
-25%
Farinha de Grão de Bico

400gr

Marca: Nacional

1.49€

3.73€/kg

Rúcula Selvagem  100gr
Rúcula Selvagem

100gr

Marca: Continente

0.95€

9.50€/kg

Sal Marinho  1kg
Sal Marinho

1kg

Marca: Continente

0.21€

Tomate em Cacho  ≃141gr
Tomate em Cacho

≃141gr

Marca: Continente

0.25€

1.79€/kg

Adicione uma bebida ou pão:
Sumo de Maçã 750mL
Sumo de Maçã

750mL

Marca: Autêntico

1.29€

1.72€/L

Sumo Maçã/Morango 100% 250mL
Sumo Maçã/Morango 100%

250mL

Marca: Continente

1.59€

6.36€/L

Cerveja com Álcool Bohemia Pilsener 6x330mL (6 unid)
-25%
Cerveja com Álcool Bohemia Pilsener

6x330mL (6 unid)

Marca: Sagres

4.49€

2.27€/L

2.54€

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