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Sopa de Ervilhas e Hortelã
Sopa de Ervilhas e Hortelã

Sopa de Ervilhas e Hortelã

com iogurte natural

Esta é uma das minhas sopas preferidas. O sabor reconfortante da ervilha com a frescura da hortelã são o casamento perfeito para uma deliciosa refeição.


35 min

63 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

500 mL

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

63 kcal

262 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Corte grosseiramente as 5 folhas de hortelã, a cebola roxa, os alhos.

02

Coloque-os juntamente com as ervilhas numa panela e cobra com água já previamente aquecida. Deixe cozinhar por 25 min em lume brando.

03

Retire a panela do lume e coloque o conteúdo num copo alto. Triture tudo muito bem com uma varinha mágica.

04

Sirva quente com uma colher de sopa de iogurte natural no topo.

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