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Queques de Abacate e Espinafres
Queques de Abacate e Espinafres

Queques de Abacate e Espinafres

com ovo, amêndoa e pimento vermelho

Receitas polivalentes, como não gostar delas? Snack ou parte integrante de uma refeição, estes queques vegetarianos são uma opção deliciosa para toda a família em qualquer refeição.


45 min

452 kcal

4 doses

Fácil

Ingredientes

Também vai precisar de:

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

452 kcal

1,889 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Triture as amêndoas até ficar com uma textura homogénea. E reserve.

02

Bata todos os ingredientes no liquidificador, excepto as sementes e as amêndoas cortadas, até a mistura ficar homogénea.

03

Deite em forminhas e coloque por cima as sementes de abóbora e algumas amêndoas adicionais cortadas grosseiramente como topping.

04

Leve ao forno a 170° C, já pré-aquecido, cerca de 30 min ou até ficarem dourados.

05

Acompanhe com uma salada de alface e rúcula, e está pronto a servir.

Nota: Esta receita dá para 8-12 queques. Uma dose individual equivale a 2-3 queques.

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