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Tarte de Legumes
Tarte de Legumes

Tarte de Legumes

com cogumelos, espargos, tomate cherry e linhaça

O tempo nunca foi tão precioso como atualmente. Preparar receitas saudáveis e cheias de sabor tem de ser algo rápido e simples. Esta tarde de legumes é uma opção excelente para valorizar a nossa saúde e o nosso tempo.


60 min

115 kcal

8 doses

Fácil

Ingredientes

Também vai precisar de:

Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.

Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

115 kcal

482 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

Para a Massa:

01

Bata num liquidificador os ovos, o açafrão, a farinha de milho, a linhaça moída, o fermento o sal e a pimenta a gosto.

02

Reserve.

Para o Recheio:

01

Pré-aqueça o forno a 180ºC.

02

Numa frigideira anti-aderente coloque o azeite e um pouco de água.

03

Salteie os ingredientes do recheio: tomatinhos cortados em pedaços, coentros, cogumelos e espargos cortados em pedaços e as sementes de sésamo.

04

Agora junte à massa.

05

Coloque numa forma forrada com papel vegetal e leve ao forno cerca de 35 min, ou até ficar dourada.

06

Acompanhe com uma salada de alface e rúcula, e está pronto a servir.

Nota: Esta receita dá para fazer 8 fatias. Uma dose individual equivale a 1 fatia.

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