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Queques de Espargos e Cogumelos Frescos
c/ espinafres, ovos e bebida de amêndoa
Estes queques são super versáteis...podem ser snack, entrada num jantar de amigos, ou serem prato principal. Sabia que por serem ricos em zinco são importantes para o sistema imunitário?
35 min
150 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
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Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
150 kcal
629 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Para a Massa Líquida:
01
Pré-aqueça o forno a 180ºC
02
Bata os ovos, a bebida de amêndoa, a farinha de milho e de arroz, e o fermento num liquidificador. Reserve
Para o Recheio:
02
Salteie um pouco e depois junte os cogumelos previamente laminados e as folhas de espinafres.
Para os Queques:
01
Coloque agora a massa líquida e o recheio em formas de queques e leve ao forno cerca de 25 min, ou até ficarem dourados.
Nota: Esta receita dá para fazer 8 queques. Uma dose individual equivale a 2 queques.
