Agora, faça login na Cuizeat e checkout no Continente Online!
![Salada de Quinoa com Ervilhas](https://cdn1.cuizeat.com/5291/conversions/7ac753da7061b772ce8eb88a830d3d09-jumbo_responsive.jpg)
![Salada de Quinoa com Ervilhas](https://cdn1.cuizeat.com/5290/conversions/5d992e34edbbd68fc09bb118e095520c-default_responsive.jpg)
Salada de Quinoa com Ervilhas
com couve branca, brócolos, cenoura, pimento e mozzarella
Receita vegetariana que possuiu todos os aminoácidos essenciais, sendo também fonte de cálcio, ferro e fibras.
30 min
223 kcal
4 doses
Fácil
Ingredientes
Também vai precisar de:
Os produtos abaixo não serão adicionados à sua lista de compras.
Informação Nutricional
Calorias (kcal)
Energia (Kj)
/ Por Dose
223 kcal
931 Kj
Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.
Modo de Preparação
Para a Quinoa:
01
Lave muito bem a quinoa com água fria. Esfregue com a mão e deixe por pelo menos 2 min sob a água corrente. Escorra.
03
Adicione a água em dobro da quantidade da quinoa, deixe ferver e junte uma pitada de sal. Diminua o fogo e cozinhe coberto por 15 min sem mexer. Apague o lume, drene a quinoa, e deixe a quinoa na panela tapada por mais 5 min. Depois desta espera, mexa com um garfo para soltar a quinoa antes de a servir.
Para a Salada de Quinoa:
03
Misture a mozzarella e a quinoa, e mexa a salada. Pode adicionar mais mozzarella se assim preferir.
04
Acompanhe com folhas de alface e está pronta a servir.
Também Poderá Gostar:
![Queques de Espargos e Cogumelos Frescos](https://cdn1.cuizeat.com/2956/conversions/011b05423f70556289b8d6856f0c9497-default_responsive.jpg)
Queques de Espargos e Cogumelos Frescos
c/ espinafres, ovos e bebida de amêndoa
![Caril de Grão com Abóbora](https://cdn1.cuizeat.com/8975/conversions/fec42d63b1d3656dde56a1d67a5d8c43-default_responsive.jpg)
Caril de Grão com Abóbora
com leite de coco, polpa de tomate, gengibre e açafrão
![Bolo de Pêra e Framboesa](https://cdn1.cuizeat.com/5239/conversions/1c3ed2f997c188858abefdd4b9eafacc-default_responsive.jpg)
Bolo de Pêra e Framboesa
com coco ralado, amêndoa e xilitol