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Massa com Espinafres e Bechamel de Amêndoas
Massa com Espinafres e Bechamel de Amêndoas

Massa com Espinafres e Bechamel de Amêndoas

com penne rigate e leite de amêndoa

Esta é uma receita express, nutritiva e deliciosa! O leite de amêndoa faz um béchamel maravilhosamente aromático e muito rápido e usa-se uma panela!


15 min

513 kcal

4 doses

Médio

Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

513 kcal

2,148 Kj

Os factos nutricionais reais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

01

Numa caçarola, refogue a cebola picada e o alho picado com um fio de azeite.

02

Quando a cebola estiver translúcida, deite suficiente água para cozer a massa.

03

Tempere com sal e deixe cozer até ficar al dente. Se a massa ainda tiver muita água depois de cozida, retire a água em excesso.

04

Numa tacinha, misture o amido de milho e um pouco de leite para dissolver.

05

Deite o leite até cobrir a massa, o amido de milho e os espinafres. Envolva.

06

Quando o molho engrossar, desligue e tempere com uma pitada de pimenta preta.

07

Corte as amêndoas em pequenos pedaços e toste-as numa frigideira para usar como topping e sirva.

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