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Salada de Espargos e Quinoa
Salada de Espargos e Quinoa

Salada de Espargos e Quinoa

com morangos, ovos e tomate cereja

Para além do seu teor em proteínas e gorduras polinsaturadas, a quinoa é também rica em minerais como potássio, magnésio, cálcio, fósforo e ferro. É dos poucos alimentos vegetais que apresenta todos os aminoácidos essenciais (tal como acontece com a proteína da carne, peixe, ovos ou lácteos), perfeita para uma refeição vegetariana estrita ou vegan mas ainda assim completas do ponto de vista nutricional.

892


25 min

242 kcal

2 doses

Médio

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Ingredientes

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

242 kcal

1,011 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

2º Dia do Plano Detox Easy - almoço. Para fazer a dose diária da salada deste plano, use metade da quantidade de cada ingrediente (apenas se está a fazer o Plano Detox Easy).

01

Depois de lavadas as folhas prepare uma boa base com a alface frisada e espinafres crus. Corte os 6 morangos e os 10 tomates cherry e disponha sobre a cama de folhas verdes.

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Produtos principais:
Alface Frisada BIO 250gr
Alface Frisada BIO

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Vasco Pinto

0.96€

3.84€/kg

Espargos Verdes 300gr (≈8 unid)
Espargos Verdes

300gr (≈8 unid)

MDCruz

3.14€

10.45€/kg

Espinafres BIO 400gr
Espinafres BIO

400gr

Vasco Pinto

1.46€

3.65€/kg

Morangos BIO 250gr
Morangos BIO

250gr

Biofrade

2.46€

9.84€/kg

Ovos Matinados 360gr (≈6 unid)
Ovos Matinados

360gr (≈6 unid)

Ovos CAC

1.38€

3.84€/kg

Quinoa Branca em Grão 400gr
Quinoa Branca em Grão

400gr

Cem Porcento

2.74€

6.86€/kg

Tomate Cherry 250gr
Tomate Cherry

250gr

100% Titular

1.23€

4.92€/kg

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Azeite 750mL
Azeite

750mL

Oliveira da Serra

3.67€

4.90€/L

Vinagre Branco 250mL
Vinagre Branco

250mL

Espiga

0.99€

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Adicione uma bebida ou pão:

6.08€

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Sumo 100% Natural Mix Manga 750mL
Sumo 100% Natural Mix Manga

750mL

Sonatural

3.61€

4.81€/L

Sumo 100% Natural Beterraba 750mL
Sumo 100% Natural Beterraba

750mL

Sonatural

3.61€

4.81€/L

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