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Salada de Manga Verde
Salada de Manga Verde

Salada de Manga Verde

com Hamburguer de Grão e Cogumelos

O amido resistente, existente na manga verde, quando chega ao nosso intestino é fermentado pelas bactérias benéficas que lá habitam, atuando como um pré-biótico natural.Para completar a refeição acrescentamos entre muitos outros ingredientes frescos o grão-de-bico, que é uma leguminosa, importante fonte de proteína vegetal e rico em diversos nutrientes e minerais que desempenham funções vitais no nosso organismo.

1042


50 min

368 kcal

2 doses

Médio

19.20 €

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Informação Nutricional

Calorias (kcal)

Energia (Kj)

/ Por Dose

368 kcal

1,538 Kj

Devido à nossa rede de fornecedores diversa, os factos nutricionais por dose individual podem ter pequenas oscilações face aos valores apresentados no website.​

Modo de Preparação

3º e 4º dia do Plano Detox Long - almoço. Para a dose diária usar metade dos ingredientes desta receita (apenas se está a fazer o plano detox long).

01

Cortar o abacaxi e a 1/2 manga em cubinhos e adicionar a polpa dos maracujás incluindo os caroços.

02

Tempere com vinagre e flor de sal a gosto e reserve durante 10 min.

03

À parte descascar e retirar as sementes do centro de 1/4 pepino (não retire a casca), picar em cubos, juntamente com 1/4 pimento vermelho. Juntar os legumes às frutas marinada e envolver.

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O que vem nesta receita
Produtos principais:
Abacaxi cortado 100gr
Abacaxi cortado

100gr

MDCruz

1.51€

15.05€/kg

Alho BIO 250gr
Alho BIO

250gr

Biofrade

1.88€

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1.34€

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Cebola Roxa BIO 300gr (≈3 unid)
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300gr (≈3 unid)

Biofrade

1.13€

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Cenoura BIO 500gr
Cenoura BIO

500gr

Vasco Pinto

1.08€

2.17€/kg

Cogumelo Marron 250gr
Cogumelo Marron

250gr

100% Titular

1.51€

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Gengibre Moído 35gr
Gengibre Moído

35gr

Espiga

1.24€

35.43€/kg

Grão de Bico Cozido 540gr
Grão de Bico Cozido

540gr

Caçarola

0.68€

1.25€/kg

Malagueta Vermelha 50gr (≈3 unid)
Malagueta Vermelha

50gr (≈3 unid)

MDCruz

0.23€

4.52€/kg

Manga Verde 500gr
Manga Verde

500gr

MDCruz

1.47€

2.94€/kg

Maracujá 100gr (≈2 unid)
Maracujá

100gr (≈2 unid)

MDCruz

1.35€

13.55€/kg

Paprika Moída 45gr
Paprika Moída

45gr

Espiga

1.34€

29.76€/kg

Pepino BIO 500gr (≈2 unid)
Pepino BIO

500gr (≈2 unid)

Biofrade

1.51€

3.01€/kg

Pimento Vermelho BIO 300gr (≈2 unid)
Pimento Vermelho BIO

300gr (≈2 unid)

Vasco Pinto

1.67€

5.57€/kg

Salsa Fresca BIO 30gr
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30gr

Vasco Pinto

1.28€

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